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            爭優(yōu) 爭先 爭效丨?福鹽集團(tuán)協(xié)辦2023年“福鹽”杯中式烹調(diào)師職業(yè)技能競賽

            發(fā)布時間:2023-04-27     瀏覽量:2770

            就是這片海,曬出天然好鹽!

            就用這福鹽,烹調(diào)家鄉(xiāng)菜肴!


            為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神,認(rèn)真實施“深學(xué)爭優(yōu)、敢為爭先、實干增效”行動,大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動精神、工匠精神,“鹽”表莆田美食味道,2023年4月23日,由莆田市總工會、莆田市商務(wù)局主辦,莆田市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會承辦,福鹽集團(tuán)權(quán)屬企業(yè)莆田鹽業(yè)公司協(xié)辦的2023年“福鹽”杯中式烹調(diào)師職業(yè)技能競賽在莆田悅?cè)A酒店國際會議中心隆重舉行。

            本次比賽中,參賽選手要充分利用莆田海鹽天然純凈、咸鮮回甘的特點,制作以莆田海鹽為主要特色的菜品,展現(xiàn)他們的廚藝水平和創(chuàng)意能力,促進(jìn)烹飪行業(yè)人才隊伍的建設(shè)和崗位練兵。同時,也讓更多的烹任人和消費(fèi)者認(rèn)識莆田海鹽,了解莆田海鹽的“廚房魅力”。

            “烹”然心動,難以“鹽”表。大賽尾聲,評委嘉賓們?yōu)楂@獎的個人和團(tuán)體頒發(fā)了獎狀。此次的烹任技能競賽,以烹飪技藝為載體,“燃”起莆田海鹽和本土特色食材的“火花”,持續(xù)提升福鹽集團(tuán)“閩鹽”高端品牌的影響力。

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